눈 건강에 좋은 채소 그린 비타민 효능
잎채소인 그린 비타민(Green Vitamin)은 양배추와 순무를 교배시켜 만든 채소로 잎은 농녹색으로 두텁고, 맛은 담백합니다. 채소 중 비타민A의 함유량이 가장 많은 것으로 알려져 있습니다. 비타민 생 채소의 경우 카로틴(비타민A) 함유량은 시금치의 2배 정도 함유되어 있을 정도로 비타민 함유량이 많습니다. 그린 비타민은 맛이 담백하고 단맛이 있어 쌈 채소 뿐 아니라 샐러드 및 기타 조리용으로 다양하게 활용되고 있습니다. 그린 비타민(Green Vitamin)의 영양성분과 효능 그린 비타민 영양성분 그린 비타민에는 비타민 A, B1, B2, C 등의 비타민을 다량 함유하고 있고, 수분(91.9%) 외에 탄수화물(3.6%), 단백질(2.4%), 지질 등과 인, 철분, 칼슘의 무기질, 항암물질인 글루코시..
2023. 2. 9.
